コーヒーの花を見たことがありますか?
コーヒーの花が咲く期間はとても短く、幻の花とも呼ばれているようです。
HIGUCHI GROUP本社にあるコーヒーの木は、4年ほど前にお取引先のコーヒーメーカー様からいただきました。最初はとても小さな木で、いただいた「育て方」の資料を見ながら、大事に大事に育てました。
そして、今年!! 初めて花を咲かせてくれました。
▼ かわいらしい花を咲かせてくれたコーヒーの木
普段見るコーヒー豆からは想像できないような白くて小さなコーヒーの花。これからどのようにして実になっていくのか、成長が楽しみです。